Bares de Tapas Madrid

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Estas de suerte, porque si algo que tenemos en Madrid en cantidad y calidad son los bares de tapas en cualquier barrio.

Te recomiendo si estás visitando Madrid, que en la medida de lo posible no intentes ir a los más céntricos y turísticos, no es que la calidad sea peor, pero seguro que el precio es muy superior a cualquier bar de cualquier barrio que no esté específicamente en las zonas donde más turistas se mueven. Una buena opción antes de entrar en un bar es mirar si hay gente y si está parece local, seguro que aciertas!!

Las tapas más populares y ricas son: patatas bravas (patata cocida con una salsa un poco picante), patatas alioli (misma patata con salsa de ajo y aceite) , calamares fritos, gambas al ajillo, jamón serrano o lomo embuchado (únicas partes del cerdo que te recomiendo si además quieres mantener la linea), la tradicional tortilla de patatas, boquerones en vinagre, pulpo a la gallega (caliente con patatas y pimentón), croquetas (de cualquier relleno, aunque si puedes pídelas de jamón, pimientos de padrón y así un sinfín de tapeo y raciones.

Existen bares pertenecientes a cadenas como “La Sureña”, “Diamante” o “Toma Jamón” que están repartidas por todas la ciudad y tienen propuestas de tapeo más cerveza o vino a precios interesantes, y luego casi cualquier bar de propiedad individual siempre te ofrece una variada selección de tapas y raciones. Si quieres tener una experiencia de tapeo sin igual junto con todos los madrileños, te recomiendo que te pases por la zona de La Latina; en todo el area desde la Plaza de la Paja, hasta la Plaza de la Cebada e incluyendo las calles Cava Baja y Cava Alta, verás como un domingo a partir de las 12:00 hasta las 15:00 toda la gente va de bar en bar picando y bebiendo todo tipo de manjares gastronómicos del tapeo.

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